Malabar Chicken Curry Dish

马拉巴尔是南印度的一个地区，居于西高止山脉与阿拉伯海之间。通常认为“马拉巴尔”的名称起源自马拉雅拉姆语单词“Mala”与波斯语单词“Bar”。 印度的这个地区曾是当年不列颠东印度公司控制的马德拉斯邦的一部分，当时它被划分为马拉巴尔区。马拉巴尔地区覆盖了今喀拉拉邦的北半部，以及卡纳塔克邦的部分沿海地区。 马拉巴尔地区是欧洲人殖民的第一个印度领 …
马拉巴尔是南印度的一个地区，居于西高止山脉与阿拉伯海之间。通常认为“马拉巴尔”的名称起源自马拉雅拉姆语单词“Mala”与波斯语单词“Bar”。 印度的这个地区曾是当年不列颠东印度公司控制的马德拉斯邦的一部分，当时它被划分为马拉巴尔区。马拉巴尔地区覆盖了今喀拉拉邦的北半部，以及卡纳塔克邦的部分沿海地区。 马拉巴尔地区是欧洲人殖民的第一个印度领土。葡萄牙人的第一个防御工事出现在十六世纪，在十七世纪出现了荷兰、英国和法国殖民地。在十七世纪末的盎格鲁-迈索尔战争之后，英国占领的地区被纳入马德拉斯总督府，由英国东印度公司管理。

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