۲. سپس شیر و شکر را به برنج بیفزایید و اجازه دهید تا به غلظت لازم برسد. ۳. برای تهیه کرم دسر نیز ژلاتین و آب را روی بخار آب قرار دهید. در این حین شیر را نیز روی حرارت گاز بگذارید تا به دمای جوش برسد.