ヒラメの日本一の生産地である大分県佐伯市で、LEDを使った画期的な養殖方法が広がっています。■生産期間の短縮でメリットも プリプリの透き通った身が特徴で、寒い冬の時期が旬のヒラメ。

愛知県・南知多町新師崎の 敏栄丸 は、15日イワシ泳がせで高須さんら4人が伊良湖沖へ出船。ベイトの反応も多く好反応。コンスタントにヒットするなか、75cmのヒラメをはじめ脂が乗ったワラサや良型マゴチがヒット。

愛媛県の今治保健所エリアの飲食店で２月下旬、調理されたヒラメ料理を食べた１３人がおう吐や下痢などの症状を訴え、保健所が寄生虫による食中毒と断定したと３日に発表しました。

今治保健所の管内にある飲食店の弁当を食べた男女１３人がおう吐などの症状を相次いで訴えました。県は弁当のヒラメの刺身から寄生虫が検出されたことから、食中毒と断定しました。 愛媛県によりますと、先月２４日今治保健所の管内にある飲食店が調理した仕出し弁当を食べた２０代から８０代の男女あわせて１３人がおう吐や発熱などの症状を相次いで訴えました。 保健所が調べたところ弁当に使われたヒラメの刺身から「クドア・ ...

【速報】愛媛県立高校入試の最終倍率発表（2025年度）松山東や松山北、松山南など全校の倍率は･･･ 2025年春の高校野球愛媛大会 組み合わせが決定!! 松山空港駐車場「混雑」 搭乗断念ケースも 「保育園落ちた」予想外の事態に動揺 育児と仕事の両立に暗雲が・・・【あめはれ育児ノート】 丸住製紙が民事再生法の適用を申請 負債590億円 県内過去２番目の規模 ポニーが逃走、松山中心部を駆け回る 空き地 ...

【釣り新鮮便】寒ビラメに代わり、千葉・飯岡沖では身の引き締まった“マッチョ”のヒラメが順調に釣れ始めた。生き餌ならではの豪快な ...

山口県下松市笠戸島の市栽培漁業センターで養殖していたヒラメが2024年夏に大量に衰弱死したことを受け、市は、養殖に使用する海水の水質改善に取り組む方針を固めた。海水ろ過装置や紫外線（ UV ）殺菌装置などを導入して夏場を乗り切り、「笠戸ひらめ」のブランドを維持する。

【02月23日 KOREA WAVE】韓国の20代男性が食べ放題のすし店で店員から「食い尽くすつもりか」などと嫌味を言われ、不快な思いをしたという話が17日のJTBC報道番組「事件班長」で紹介された。

続いて、左舷大ドモでも「食った」のコールが上がる。船中2匹目のヒラメを手にしたのは井戸坂さん。こちらも60cm級の良型。次の投入でも井戸 ...

【豊後大野・佐伯】県産ブランド魚「かぼすヒラメ」「かぼすフグ」を手がける佐伯市蒲江西野浦の下入津陸上養殖組合（河内伸浩組合長、１６社）と餌に使うカボス生産者の意見交換会が１８日、豊後大野市千歳町長峰の高添公民館であった。