01扎根慈溪,擦亮老名酒名片 名酒复兴正成为酒业穿越周期的压舱石。这不仅在全国性名酒的发展布局中得以印证,更在地方性名酒的全力进击之下得以驱动。甬酉宁波大曲无疑是其中的典型代表。作为浙江本地优质品牌,甬酉宁波大曲可谓一代人的记忆。
1979年至90年代初,是涟江酒厂白酒酿造的辉煌时期。酒厂精心研制的涟江大曲、涟江醇等白酒产品惊艳问世。在工艺上,酿酒师们传承传统古法,并结合现代技术不断优化。从原料的筛选、发酵的温度控制,到蒸馏的火候把握,每一个环节都精益求精。在原料方面,坚持选用 ...
在甬酉宁波大曲的发展历程中,岑祥康与章文瑶的师徒关系堪称一段佳话,他们的携手合作,为甬酉宁波大曲的传承与创新注入了强大的动力。 岑祥康,这位原慈溪国营酒厂的老厂长,在酒业中堪称泰山北斗。上世纪八十年代,黄酒之风盛行,产量逐年攀升,而岑祥康却独具慧眼,大胆设想研发高端白酒。彼时,这一设想犹如石破天惊,遭遇了诸多质疑,就连首任厂长、时任顾问的毕科良先生也建议研发黄酒。但岑祥康初心不改,他深知黄酒虽精妙 ...
证券之星消息,根据天眼查APP数据显示贵州茅台(600519)新获得一项发明专利授权,专利名为“一种鉴定不同类别拆仓曲的方法”,专利申请号为CN202210961622.5,授权日为2025年2月28日。
2024年以来,在糖酒会、品牌文化鉴赏会等活动的层层铺垫下,以“国优名品 荣誉共鉴”为主题的2024叙府蓝标文化季于9月正式开启。国优探秘、全国巡游、豪气赠饮、全民共鉴……连续4个月层层递进的掀起了蓝色浪潮,(蓝标)叙府大曲把“国优荣誉40载”的品牌标签,真正伸向了光瓶酒的消费大市场。