为了进一步研究溶菌酶,弗莱明到处向别人讨要眼泪,以至于同事们见了他都唯恐避之不及。不久,弗莱明和他的同事们发现鸡蛋的蛋清中含有活性很强的溶菌酶,这才从根本上解决了溶菌酶的来源问题。
1945年,诺贝尔基金会为了表彰弗莱明、佛罗理和钱恩三人在青霉素的发现和应用方面所做出的杰出贡献,将当年的诺贝尔生理学及医学奖金颁发给了 ...
陈洁 科普作家,北京理工大学副教授,著有《山河判断笔尖头》《何以科学家》等。 陈洁 跟每天实验完后清洗器皿、收拾 ...
在自然界中,有些蔬菜水果因其独特的营养成分,被赋予了类似青霉素的抗菌特性,成为我们日常饮食中不可或缺的“健康守护者”。青霉素作为一种广为人知的抗生素,在治疗细菌感染方面发挥着重要作用。而一些蔬菜中含有的天然抗菌成分,不仅能够帮助我们增强免疫力,还能在一定程度上抵御有害细菌的侵袭。本文将为您介绍几种自带“青霉素”特性的蔬菜,让您在享受美味的同时,也能收获健康的 ...