东南网12月4日讯（福建日报记者 张辉） 近日，福建省农业科学院食用菌研究所携手海南师范大学生命科学学院、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所等科研机构，发现了牛肝菌科的两个新种——宽孢红鳞牛肝菌和百山祖叉褶牛肝菌。经过比对，它们不属于目前已知的任何属 ...

牛肝菌是一种常见的可食用菌类，除了少部分有毒或者发苦不能食用，大多数还是能吃的，比如白、黄、黑牛肝菌这些都是可以吃的，菌盖特别肥美 ...

国际知名期刊发表研究成果百山祖新发现两个牛肝菌新种本报讯（记者郭真通讯员刘洋）日前，国际知名期刊《Phytotaxa》《真菌杂志》各发布了一份钱江源百山祖国家公园候选区百山祖园区的最新研究成果，在该园区内发现两个牛肝菌新种，它们分别被命名为“吴三公金 ...

日前，国际知名期刊《Phytotaxa》《真菌杂志》发布了钱江源百山祖国家公园候选区百山祖园区的最新研究成果，在该园区内发现两个牛肝菌新种，它们分别被命名为“吴三公金牛肝菌”和“百山祖叉褶牛肝菌”，其中，“百山祖叉褶牛肝菌”还属于一种新属。

11月26日，来自中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所（云南省食用菌产业发展研究院）（以下简称“昆明食用菌研究所”）的消息，由该所选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”，日前通过专家组鉴定。这是我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培新品种。

近日，福建省农业科学院食用菌研究所携手海南师范大学生命科学学院、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所等科研机构，发现了牛肝菌科的两个新种——宽孢红鳞牛肝菌和百山祖叉褶牛肝菌。经过比对，它们不属于目前已知的任何属，故分别以它们为 ...

中国食用菌商务网微信群（可先加微信号）：15811323950 15811223062 15010078079 15811593772 15811591663 ...

11月25日，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所选育的牛肝菌新品种“中菌黄见手青1号”通过云南省种子管理站专家组鉴定，成为我国首个通过省级鉴定的牛肝菌栽培品种。这种曾经只能在特定季节才能品尝到的美食，如今完成人工培育，“吃菌自由”，你期待吗？作者： ...

见手青这一类牛肝菌中有食用的、条件可食的，也有有毒的，其中食用的如有茶褐新牛肝菌、暗褐新牛肝菌等；条件可食的如华丽新牛肝菌、玫黄黄 ...

近日，福建省农业科学院食用菌研究所携手海南师范大学生命科学学院、浙江大学生命科学学院食药用菌研究所等科研机构 ...