暖身湯水可行氣活血，偏溫補，有助加速血液循環，身體產熱更感溫暖。暖身湯水最常用溫辛料的食材如胡椒、薑片、大蒜等，皆因此類食材可散寒祛寒，煲湯前先將溫辛料食材以白鑊烘香，更有暖胃的效果，湯水味道也會更香濃。但人人體質不同，如有疑問，請向中醫師諮詢。

美麗的蓮花在豔陽下花枝招展，不過老饕們都知道，看不見的蓮蓬和蓮子，也正是品嘗的好時機，不過今年（2016年）白河蓮子受氣候影響，產量少20% ...

4.蓮子 蓮子性平味甘澀，有益腎氣、養心氣、補脾氣的功用。蓮子具有交心腎，厚腸胃，固精氣，強筋骨，補虛損，利耳目等功效，適宜女性更年期 ...

【早安健康／陳彥甫（營養師）】許多上班族常待在冷氣房中，久坐不動，攝取的食物多含化學添加物，又缺乏足夠的纖維質，再加上晚睡，使毒素無法排出體外，形成不易排汗、便祕、小便不順的體質，導致失眠、水腫、頭暈等問題。 ...

立冬進補，中醫師推薦山藥蓮子排骨湯。（圖／馬光中醫提供） 今（7）日是24節氣的「立冬」，是冬天的開始，民眾大多會進 ...

沈莉馨／核稿編輯過年團聚，早上來杯香濃豆漿，打開美好的一天。營養師高敏敏在臉書專頁「高敏敏 營養師」發文分享，豆漿好處及花式喝法，豆漿可以預防腦中風、高血壓、糖尿病，以及幫助瘦身。而豆漿搭配薑黃，可抗癌症、抗老化；搭配香蕉則成為甩肉神器；搭配銀耳和蓮子可排毒、恢復肌膚彈性；搭配地瓜和綠豆，有助於排便 ...

民間習俗在農曆12月8日臘八節這天（臘八節2025年落在1月7日），有吃臘八粥（佛粥）祈求平安的習慣和活動，民眾會在米中添加各種穀物，例如，紅豆、花生、核桃、桂圓、紅棗、蓮子、栗子等，以微火燉煮成熱粥來取暖禦寒。而因應材料不同又有「八寶粥」、「七寶粥」、「五味粥」等名稱，中醫師建議也可將四神湯的材料帶入，一起來看看臘八粥的由來，以及養生四神臘八粥材料、做法與食譜吧！