多年铁观音对身体有一定的保健和疾病治疗功效。 很小的时候，有个肚胀腹泻的，大人总会泡壶热腾腾、黑呜呜的茶水 ，让我们趁热喝下，那时候 ...

把茶不叫做茶，叫“茶米”或“茶心”，我不知道还有哪个地方这样叫，而闽南安溪确实这样说，“茶”和“米”联系起来，不是独创，倒也有几分新鲜，我熟悉这样的词。小时候，我听过这样说，现在偶尔还能听到。

陈年铁观音茶叶经过烘焙、冷却和密封处理后，储存于特别设计的仓库中以促进其后期成熟。根据存放时间的不同，可分为五年、十年、十五年 ...

国家级非物质文化遗产代表性项目乌龙茶制作技艺（铁观音制作技艺）国家级代表性传承人王文礼被推选为2023“中国非遗年度提名人物”。 王文礼 ...