春节临近，又到了说那句俗话的时候了：每逢佳节胖三斤！过节得吃好喝好，现在，各家陆陆续续开始置办年货了。 其实 ...

用料：鹅肝100克、板栗50克、老姜片、香叶、明胶片各适量调料：红糖水50毫升、白糖15克、可可粉、牛奶适量 做法 1将鹅肝自然解冻后，加入牛奶 ...

全球60%的鱼子酱产自中国，预计到2030年，中国鱼子酱的消费量将增长至100吨；澳洲坚果的国际市场供给，近80%来自中国。在山东临朐县，年产5000吨的鹅肝占据了全国产量的70%，位居亚洲第一。贵州省铜仁市江口县的抹茶单体车间是全球最大的，其产品涵盖国内30多个城市和40多个国家和地区，销量位居全国第一、全球第二。

节目中，衢州美食制作者丁小明精心烹制一桌“南孔宴”，以鸭头和鹅肝等本地特色食材为韵、“南孔文化”为律，为每一道佳肴注入独特的城市韵味，让观众不只从中尝一口鲜辣，还能领略到衢州“礼食交融”的美味交响。

打开购物软件，搜索“鹅肝”“鱼子酱”，出人意料的是，这些传统印象里的“洋玩意”，不少都标注“山东临朐直发”“四川雅安优质产区”等。社交平台上，还有一些热度颇高的测评帖，细细对比山东和安徽的鹅肝哪个好吃，四川、浙江和湖北的鱼子酱口味 ...

本报讯（记者 隋炜凤 通讯员 尹艺媛 刘晓婷）“临朐山水秀，鹅肥肝更香。” 沂蒙山腹地的临朐县，凭借独特的地理优势和百年养殖传统，已成为全国重要的鹅肝产业基地。山东移动临朐分公司（以下简称“临朐移动”）通过数字化手段，为传统鹅肝产业注入 ...

从无到有，再到世界级规模，“中国新特产”是产业升级结出的硕果，背后是“积极构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系”的强力支撑 依托国内国际双循环，内涵不断丰富的“中国新特产”，正书写中国经济“于变局中开新局”的生动案例，以合作共赢 ...

打开购物软件，搜索“鹅肝”“鱼子酱”，出人意料的是，这些传统印象里的“洋玩意”，不少都标注“山东临朐直发 ...

从“餐桌钻石”到国民风味，高端食材的平民化突围,黑松露,月饼,点心,鱼子酱,鹅肝酱 ...