Le chef Alain Ducasse présente un risotto de pâtes de ... de son restaurant de poissons à Jacques Maximin. La suite en images. Michelle Obama à bord du Ducasse sur Seine, un menu de Pâques ...

La suite en images. Michelle Obama à bord du ... une formation chez un chef cuisinier de la région. Le chef multi-étoilé Alain Ducasse signe cette recette printanière de selle d’agneau ...

L'Hôtellerie Restauration: Pourquoi avoir choisi les États-Unis ? Bruno Davaillon: Après plusieurs années en France, j'avais envie de partir à l'étranger, et j'étais depuis toujours attiré par les ...

Les Manufactures Alain Ducasse révèlent leur première Galette des Rois. Flora Davies, Cheffe Pâtissière à la tête de la ...

Une blanquette de veau à se damner, grâce à des produits d'excellence et au savoir-faire d'un grand chef ! Alain Ducasse nous livre sa recette de ce grand classique de la cuisine française ...