4. Amasar e ir agregando agua con el rociador hasta obtener una masa tierna, pero que no se pegue en las manos (depende de la calidad de la harina la cantidad de agua que insuma). 5. Una vez ...

Sabías que es posible elaborar un pan esponjoso sin necesidad de amasar ni a ... y estructura a la masa. Mezclar los ingredientes y dejarlos reposar, sin amasar, permite que la masa se hidrate ...

Preparar pasta fresca en casa es más fácil de lo que parece y el resultado vale la pena. Descubrí cómo hacer tallarines ...