Normalmente, el jitomate necesita poco tiempo de cocción. Con unos 10 minutos, ya estará listo. Ya con el tomate cocido y los chiles remojados, prepararemos el condimento que dará su color (y el gusto ...

Tú lo sabes, yo lo sé; todos lo sabemos: el pozole rojo es el antojito mexicano por excelencia. Así que aquí está la receta del mejor pozole rojo estilo con la receta y estilo de Doña ...

el verde de Guerrero y este tradicional pozole rojo de puerco, que también se conoce como pozole estilo Jalisco. Como te habrás dado cuenta, esta preparación tiene muchas variantes, y esto se d ...