研究人员探究麸质和高脂饮食对 BALB-C 小鼠体重及肠道菌群的影响，发现二者均致体重增加，且麸质影响菌群。 # 探秘麸质饮食：对小鼠体重与肠道菌群的影响 在当今健康饮食的潮流中，无麸质饮食（gluten-free diets）越来越受到大众的追捧，很多人认为它是减肥 ...