La cuisson et la congélation des aubergines n'auront plus de secrets pour vous! Une fois les tranches d’aubergines cuites selon la cuisson choisie, laissez tiédir et déposez côte à côte ...

Préchauffez le gril du four ou le barbecue. Rincez les aubergines et épongez les. Tranchez leur la queue et, sans les peler, coupez les en tranches dans le sens de la longueur. Salez et poivrez ...

Mettez en valeur les légumes estivaux avec cette recette d'aubergines au four, ail et parmesan. Facile à faire, elle sera parfaite pour accompagner des grillades lors d'un barbecue ou en guise ...

Marre des légumes grillées au barbecue ? Testez cette délicieuse recette de roulés d’aubergines à la feta ! Ça change de d’habitude, c’est gourmand et ...

L’opération séduction est lancée! Pour l’apprivoiser, commencez par cuisiner l’aubergine en accompagnement. Pendant la saison du barbecue, faites-la griller en tranches quelques minutes ...

Simple à réaliser, cette recette d'aubergines farcie est un délice ... avec une salade ou en guise d'accompagnement lors d'un barbecue.