Las Berenjenas a la parmesana son una de las recetas típicas de Nápoles, al sur de Italia, que se destacan por su exquisito sabor y la sencillez de su preparación. Este plato tiene algunos ...
Melanzane alla Parmigiana o Berenjenas a la Parmesana. Trata de un plato clásico de sur de Italia. Digamos que es una lasaña vegetal en la cual las berenjenas hacen de pasta y se guarnecen con ...
Pasa cada lado de la berenjena por la harina. Bate los 4 huevos y agrégale la sal común y el perejil, pasa las rodajas de berenjenas por el huevo batido y luego por el pan rallado. Fríelas ...
1 Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas no muy finas, sin pelarlas. 2 Colocarlas después sobre una bandeja de horno, sin encimarlas; espolvorearlas con orégano, sal y un chorrito de aceite.
Receta ganadora de berenjenas a la parmesana para el almuerzo de hoy. Este plato es sabroso y muy fácil de hacer. Ya sea con rodajas de tomate o solo salsa, el resultado será genial.
Vamos a encontrar berenjenas durante todo el año, aunque desde el final del verano comenzaréis a encontrarlas con más frecuencia y sobre todo a mejor precio. La más habitual en España es la ...
La berenjena se ha convertido en la verdura más versátil en la actualidad, con la que podemos preparar una infinidad de recetas para el almuerzo o la cena. En esta oportunidad, te enseñamos a ...