Les bocaux augmentent considérablement la durée de vie des aliments. Mais encore faut-il les conserver correctement. Voici ...

Des recettes à conserver dans de jolis bocaux qui feront le plus bel effet sur votre table, et qui seront aussi très pratiques pour les soirs de paresse. Figues confites Lemon Curd Terrine de ...

Retrouvez toutes nos idées recettes sur le thème Bocaux et conserves - Entrée. Qui dit Bocaux et conserves - Entrée dit saveurs et plaisirs gourmands. Recettes faciles ou niveau chef ...

Nous travaillons sur une pasteurisation solaire, avec 46 miroirs concentrés sur un même point focal, cela permet de chauffer un gros volume d'eau pour stériliser nos bocaux." Les ateliers se ...

Au rayon "je n’ai pas le temps de cuisiner, il me faut du tout prêt", on trouve les légumes surgelés, les conserves et les bocaux. L’occasion d’analyser ces derniers de plus près ...

Tendance ou pas, il faut bien avouer que les bocaux peuvent se trimballer toute la journée, se mettre au frais sans souci et surtout, servir de Tupperware écolo pour nos repas en extérieur.

En pleine saison des mirabelles, cette recette expliquée pas à pas est idéale pour réussir des bocaux à tous les coups ! Combien de sucre et d'eau mettre ? Comment stériliser les pots ...

Vous êtes prêt à savourer un délicieux foie gras, mais le couvercle de votre bocal hermétique refuse de céder? Pas de panique ...

Conserve de cèpes séchés, puis stérilisés en bocaux. 1. Equeutez les cèpes. Réservez les queues qui seront aussi séchées. Essuyez les chapeaux avec une éponge humide. Déposez-les sur de ...