La vérité nutritionnelle de la brioche La brioche est calorique, avec 375 calories pour 100 g. Ce n’est pas forcément un aliment adapté à tous les régimes, mais cela reste un aliment qui ...

Enfin, faites-les cuire à 165°C pendant 20 minutes. Bon appétit ! Vous pouvez maintenant déguster votre brioche encore tiède seule ou accompagnée de pâte à tartiner, de confiture ou encore ...

De même, un bon pétrissage contribue à développer le gluten, ce qui donne cette légèreté caractéristique de la brioche. Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter des épices comme de la ...

à café de sel, 350 g de farine pour brioche ou pain au lait Francine, 1 sachet de levure boulangère Francine et je programme sur sucre/brioche. A la main : Dans un saladier, je mélange la ...

Réservez-les sur une assiette. Allumez le four à 210 °C (th. 7). Coupez la brioche en tranches fines. Mélangez la crème fraîche et le calvados. Disposez les tranches de brioche au fond d ...

À vous de confectionner votre assiette de brioche perdue sucrée comme bon vous semble, en fonction de vos envies et de la saison. La brioche perdue est une variante moelleuse et plus savoureuse ...