La noix de cajou séduit autant par son croquant que par ses nombreux bienfaits. De la santé du cœur à l’énergie des sportifs, elle cache bien des secrets ...

La noix de cajou ou anacarde, appelée noix d'acajou dans certaines régions, est le fruit de l'anacardier (Anacardium occidentale), arbre originaire du Nordeste brésilien et son amande comestible ...

L’anacardier est originaire du Brésil. La pomme de cajou (faux fruit sur le plan botanique) contient à son extrémité dans une coque, la noix de cajou. La coque contient une résine caustique ...

Amie des apéritifs réussis, la noix de cajou, ou anacarde, est un fruit sec au goût très particulier. Elle se cuisine très bien, dans des plats exotiques ou traditionnels, dans des gâteaux ...

Luis Alvarez La noix de cajou, championne de l'adaptation ... avocats ne pourront pas en dire autant car la culture de leur fruit sera sérieusement remise en question soit par de trop ...