El solomillo se cocina en el horno, así queda más jugoso, y luego se corta en tiras. La salsa de mostaza a la antigua le da ...

Por primera vez en la historia, doctores de la Fourth Military Medical University en China lograron realizar un exitoso ...

"A mí lo que me gustaría es que se incrementase el consumo de cerdo en los menús escolares", ha añadido el alcade de Lalín ...

En los últimos días, se ha producido todo un hito en la historia de la conservación de la fauna en España: ha nacido la ...

Un hígado de cerdo modificado genéticamente y trasplantado a un paciente humano parece haber funcionado normalmente durante ...

La comunidad musulmana ha pedido al Ayuntamiento de Lalín (Pontevedra) que los menús escolares no contengan cerdo. Lo hacen, ...

Polémica en el municipio gallego porque la comunidad musulmana pide prohibir el cerdo en menús escolares. El primer edil, ...

¿El chicharrón aumenta el colesterol? Conoce sus propiedades, cómo afecta tu cuerpo y la mejor manera de consumirlo | ...

La temporada de guisos comienza tímidamente con las primeras ráfagas frías del otoño. Los guisos, reyes de la cocina de olla, ...

El chicharrón de cerdo, rico en proteínas y colágeno, puede formar parte de una dieta equilibrada si se consume con ...

José Crespo sostiene que este alimento, el cerdo, es «un símbolo gastronómico y económico» de Lalín (Pontevedra) ...