Tòa án nhân dân cấp cao tại TP.HCM mở phiên tòa xét xử phúc thẩm vụ án lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Nhà máy Xử lý ...

Nhiều người kinh doanh giò chả sử dụng hàn the như chất phụ gia tạo độ dai giòn cho sản phẩm, dù đây là hóa chất độc hại, vậy ...

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, trước đây, hàn the được sử dụng trong công nghệ thực phẩm do có thể giữ món ăn tươi ngon thời gian dài, không bị ôi thiu, đ ...

Anh Nguyễn Hữu Đạt cho biết những ngày cận Tết, trung bình mỗi ngày gia đình cho ra thị trường khoảng 6-7 tạ giò nạc. Mỗi kilogam giò nạc có giá 150.000-180.000 đồng/kg. Tính ra, doanh thu mỗi ngày ...

Nghề làm nem, giò chả của làng nghề Ước Lễ trải qua hơn 500 năm thăng trầm. Giờ đây, làng Ước Lễ không nhiều người làm nghề nem, giò chả. Nhưng nhiều người làng đã “mang chuông đi đánh xứ người”, phát ...