Tener chile chipotle en casa es uno de los mayores deseos ... útil para acelerar el secado sin perder el sabor ahumado. Horno: coloca los chiles a baja temperatura (60 °C) y revísalos ...

En un nuevo capítulo de Recomiendo Chile, el chef Eugenio Melo aprendió cómo hacer una torta de hojarasca con manjar y nuez en un horno chileno. Este sábado 26 de junio, Canal 13 estrenó un nuevo ...