Morelos será sede del Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana 2025.En el marco de la estrategia estatal para impulsar el ...

Prepara cualquiera de nuestras recetas de adobo, son opciones ideales para cualquier día de la semana o momento especial.

Tortillas de maíz, tomates grandes, diente de ajo, cebolla, chile pasilla o guajillo, caldo de pollo, aceite de canola o de maíz, sal, crema, queso fresco rallado, aguacate maduro, limón, etc.

32 MX no busca ser un restaurante, sino un foro de expresión de sabor donde cada semana se reúnen diferentes cocineras ...

En México, la cocina tradicional se rige por las estaciones del año, los frutos e ingredientes de temporada y también por las ...

La barbacoa, una tradición culinaria que se remonta a la época prehispánica, sigue siendo un elemento emblemático de la gastronomía que se encuentra en gran parte del centro de México ...

En un viaje en avión de México a Costa Rica lo resolvieron: ofrecer comida mexicana tradicional. Lejos estaban de pensar en un restaurante más: querían una cadena de comida rápida y apegados ...

El Mejor Chef Creativo, según el último ‘The Best Chef Awards’, tiene un restaurante mexicano de referencia mundial en Barcelona, hace balance de la situación actual de su gastronomía en España y reco ...

Varias instituciones nacionales e internacionales se unieron en el programa: "Dos formas de hacer arte y un mismo corazón por México", un proyecto que une la riqueza de la cocina tradicional mexicana ...

El trabajo de Raquel Torres Cerdán, antropóloga y cocinera originaria de Xalapa, es reconocido en el Festival Gastronómico ...

Ro Márquez, creador de contenido y reconocido en los últimos meses por ser el hermano de Fofo Márquez, se ha vuelto una ...

Rodrigo Márquez ha causado controversia en las últimas semanas, pero ahora sorprendió con su opinión crítica sobre la ...