La verdad es que con los años este plato ha quedado un poco fuera de mi repertorio gastronómico casero, y no porque no crea que un buena sopa de pollo ... en plato hondo, como el caldo gallego ...
Remueve y sofríe durante cinco minutos. Agrega el resto de las verduras y luego el pollo. Cuando el pollo se haya dorado levemente por los lados, agrega el agua, la sal y deja cocinar.
El nombre consomé viene del francés y significa consumido, siendo una técnica consistente en hacer un caldo de pollo como cuando queremos hacer una sopa y después reducirlo para que quede muy ...
Santiago del Azar compartió una receta perfecta para la mesa navideña: el clásico arrollado de pollo con un toque gourmet. Carmen Barbieri, como siempre, le puso su humor y carisma al segmento, ...
(Imagen Ilustrativa Infobae) La cocina saludable puede ser deliciosa y divertida, como lo demuestra esta ensalada de pollo con arroz. Este platillo combina ingredientes frescos y nutritivos ...