Rincez et égouttez les brins de ... menthe. Reversez le mélange dans la casserole. Faites cuire sur feu doux, sans laisser bouillir en tournant avec une cuillère en bois, jusqu'à ce que la ...

Mixez ensemble les échalottes, la demi gousse d'ail (à laquelle vous aurez enlevez le germe), la poignée de menthe, la cuillère à café de tamari, jusqu'a l'obte,tion d'une pommade.

Retirez du feu et incorporez le reste du chocolat, le beurre et l'extrait de menthe puis mélangez jusqu'à consistance lisse. Baissez le feu et laissez la sauce épaissir. A servir sur un la ...

Hachez finement les feuilles de menthe. Mettez l'eau et le sucre dans une casserole, portez à ébullition sur feu vif en remuant jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Sortez du feu. Tout en ...

Le carré d'agneau est badigeonné de miel, d'huile et de citron puis rôti au four avec de la menthe fraîche avant d'être servi avec une embeurrée de laitue et petits pois aux lardons.

Quelque chose de ben ben bon. Pour faire changement, vous pouvez aussi servir les keftas en sandwich dans des pains pitas avec la sauce à la menthe, de la laitue et de fines tranches de tomates ...

Ciselez la menthe et le persil ... Servez immédiatement, accompagnées de la sauce fromage blanc aux herbes.