Se tem uma coisa que todo mineiro sabe fazer bem, é um bom café da tarde, e nada combina melhor com essa tradição do que um ...

Ao chegarem a Guabiruba, no ano de 2016, as três irmãs Fernandes iniciaram sua jornada culinária servindo refeições em ...

Belo Horizonte acaba de ganhar um novo espaço dedicado à culinária mineira: a Cozinha Interativa Itambé, uma iniciativa que ...

A comida mineira é uma celebração de ingredientes locais e técnicas culinárias que têm passado de geração em geração. Dentre as muitas iguarias mineiras, o pão de queijo se destaca como ...

Monte Verde, localizada no sul de Minas Gerais, é uma charmosa vila que se destaca como um dos principais destinos ...

Escola de samba destaca os sabores e tradições de Minas Gerais, exaltando a cultura popular no Carnaval deste ano ...

O site TasteAtlas, especializado em avaliar gastronomias do mundo todo, classificou a culinária mineira como a melhor do Brasil e uma das melhores do mundo. A classificação é resultado das ...

Aprenda 10 receitas de pão de queijo com diferentes queijos, do tradicional meia cura a opções criativas e saborosas ...

Quem consegue resistir a um pãozinho mineiro quentinho? E não é só isso: os modos de fazer o Queijo Minas Artesanal são ...

Aurélien Lemasson-Théobald Com uma pontuação de 4,26, a culinária mineira conseguiu alcançar a 30ª colocação no ranking das melhores do mundo. Vinícius Montgomery - Flickr Por sua vez ...

Quem sabe fazer consegue retirar a baba do quiabo. Tutu à Mineira: feijão com farinha de mandioca, geralmente temperado com alho, cebola, bacon, linguiça e temperos verdes. Vaca atolada ...

Além do queijo Soter também utiliza nos pratos laticínios feitos de leite pasteurizado, que são produzidos na indústria mineira. Eles são usados no preparo do aligot de raízes, que é o ...