4). In der α-Form sind die beiden anomeren Hydroxylgruppen am C-Atom 1 und 2 dagegen cis-ständig. D-G. kristallisiert aus Wasser oder heißem Ethanol als α-D-Glucopyranose, je nach den Bedingungen als ...

D-Glucosamin, Abk. GlcN, Chitosamin, 2-Amino-2-desoxy-D-glucopyranose, 2-Aminozucker mit gluco-Konfiguration. D-G. hat Eigenschaften der Monosaccharide, z. B. reduziert es Fehlingsche Lösung. Mit ...