Pastikan teksturnya agak licin dan tidak ada perubahan warna pada daging. Faktanya, jika ikan dipotong-potong, daging ikan segar akan selalu mengeluarkan darah dan berwarna merah muda cerah. 5. Insang ...

Berbeda dengan ikan asin yang sangat asin, ikan pindang memiliki rasa yang lebih ringan dan gurih. Proses pemindangan juga ...

Tersedia baik segar maupun kalengan, ikan tenggiri menjadi favorit di kalangan pecinta ikan berkat keserbagunaan, rasa, dan profil nutrisinya yang luar biasa. Ikan tenggiri memiliki kemampuan ampuh ...

Selain tinggi protein, ikan juga kaya akan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan otak hingga jantung. Namun, sebelum mengonsumsinya, Anda harus memilih ikan yang segar dan berkualitas. Ikan ...

Makanan pedas yang menggunakan cabai, lada, dan jahe, seperti seblak atau sambal sebaiknya dihindari saat sahur karena dapat ...

Temukan cara mudah dan efektif untuk menghilangkan bau amis pada ikan tongkol agar masakan lebih lezat dan aman dikonsumsi.