Esto dio lugar a una variedad de dulces como: el ate de membrillo, las cocadas y el dulce de leche. Los conventos jugaron un papel fundamental en la creación de recetas que se han conservado ...

Con un taladro se le hacen varios agujeros pequeños a la calabaza. Se disuelve la cal en agua y ahí se remoja la calabaza durante 2 horas. Se pone a hervir agua con el piloncillo y la canela hasta ...

Una receta que no puede faltar en nuestro repertorio otoñal —y en víspera de Día de Muertos— es el dulce de calabaza en tacha. Sí, tenemos recetas de palomitas, café, pies, cremas, flanes ...

Para preparar una deliciosa calabaza en dulce, comienza por colocar la calabaza o calabacín en una olla. Agrega una cantidad generosa de azúcar, junto con canela molida, clavos, canela en rama y ...

Se trata de un dulce típico de Granada que se prepara principalmente para celebrar la festividad de San Juan, cuando la calabaza está en su pleno apogeo. Su principal ingrediente es la calabaza ...