Zu Beginn des neuen Jahres steigen bei Rewe die Preise für einige Lebensmittel stark an. Besonders betroffen sind drei Produkte, deren Kosten nun deutlich höher sind als zuvor. Die ...

Rarität für Weinliebhaber Eiswein gilt bei Weinkennern als Rarität. Für seine Herstellung ist Kälte von mindestens minus sieben Grad die Grundvoraussetzung. Die gefrorenen Trauben werden ...

Trauben für Eiswein dürfen bei maximal -7 Grad geerntet werden: das ist nicht einfach. Dem Weinhaus Heymanns ist es nach einer Zitterpartie nun doch gelungen. Sie haben es sich getraut: Als einer der ...

Der Eiswein gilt bei Weinliebhabern als Spezialität. In dieser Saison sind die Aussichten allerdings nicht gut. Freyburg - Wegen der hohen Ernteausfälle im Jahr 2024 verzichten die Winzer im ...

Seine Wette ging auf: Im Herbst hat er Trauben hängen lassen, um sie bei tiefen Minustemperaturen lesen zu können und daraus Eiswein zu produzieren. Darauf musste er allerdings mehrere Monate ...