Reaksi kimia pada fermentasi tape singkong dan tape ketan mengakibatkan perubahan gula sederhana glukosa menjadi etanol.

Kuliah Kerja Nyata (KKN) menjadi salah satu pengalaman berharga bagi mahasiswa Universitas Andalas untuk menerapkan ilmu yang ...

Pelajari ciri-ciri bioteknologi konvensional secara mendalam, mulai dari definisi, prinsip kerja, hingga contoh penerapannya ...

Mengetahui bagaimana tubuh kita merespons makanan sangat penting agar kita bisa menghindari gangguan pencernaan dan ...

Meskipun penelitian ilmiah komprehensif masih terbatas, tape singkong memiliki banyak manfaat kesehatan. Tape singkong, makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari singkong fermentasi, telah lama ...

Kimchi memiliki banyak manfaat, makanan fermentasi ini dapat membantu pencernaan Anda dan mengurangi kolesterol.

Tape singkong memang kaya manfaat, tetapi mengonsumsi secara berlebihan setiap hari bisa berisiko bagi kesehatan.

Tape singkong mengandung serat yang cukup tinggi, yang membantu melunakkan tinja dan memperlancar buang air besar. Dengan ...

Saran umum adalah mengonsumsi tape singkong tidak lebih dari 50 gram per hari. Namun, pedoman ini bersifat umum, dan reaksi setiap individu terhadap tape singkong dapat berbeda. Jika Anda memiliki ...

Jajaran Koramil Soreang berhasil menggagalkan peredaran minuman fermentasi jenis tuak yang akan diedarkan di wilayah ...

TRIBUNLAMPUNG.CO.ID, Lampung Tengah - Mahasiswa KKN Unila membuat terobosan berupa pupuk organik tanpa fermentasi di Desa ...