Détachez le chou-fleur en bouquets, coupez les tiges à ras ... Posez dessus la chair de crabe et réservez au frais jusqu’au moment de servir Cette recette, inspirée d’une création du ...

Préchauffez le four sur th. 5-6/160°, beurrez une terrine et préparez un plat plus grand pouvant la contenir. Faites bouillir 1,5l d’eau. Décortiquez les pinces de crabe et réservez ...