Sau khi rửa sạch thì để ráo nước. Gà hấp lá sen nên để nguyên con sẽ giữ được độ ngọt mềm tự nhiên, đậm vị hơn nếu chặt ra miếng. Các loại rau ...

Tắt bếp cho hạt sen đã hấp vào đảo cùng các nguyên liệu. Nếu sử dụng hạt sen tươi thì xào cùng với nấm và các nguyên liệu bên trên. Nhồi phần nguyên liệu đã xào vào bụng gà, phần nước xào còn lại xoa ...

Chỉ với vài bước đơn giản là đã có ngay một món ăn thanh nhẹ, hấp dẫn để chiêu đãi gia đình hoặc khách đến chơi nhà dịp Tết.