Merdeka.com - Masakan Padang punya berbagai variasi gulai yang disukai tak hanya orang Minang, tapi juga penggemar kuliner di berbagai daerah. Mulai dari nangka muda, tunjang atau kikil, otak, kepala ...

Lauk-pauk yang disajikan dengan Nasi Padang sangat bervariasi, termasuk rendang, ayam pop, dendeng balado, gulai tunjang, gulai ayam, perkedel, dan berbagai jenis sayuran seperti daun singkong, dan ...

Jadi daging sapi dipukul-pukul sampai mengeluarkan serat-seratnya sehingga bumbu rempah-rembah bisa masuk ke seluruh bagian daging. Yang membedakan gulai tunjang pada menu RM Padang Sederhana dengan ...