TEMPO.CO, Jakarta - Sumber pangan nabati berwarna ungu mengandung antosianin ... dan minuman- memperkirakan adanya peningkatan minat konsumsi ubi dalam kreasi resep, sehingga berpeluang menjadi tren ...
Olahan ubi ungu bisa dilakukan dengan beragam cara, mulai dari direbus, dihancurkan, digoreng, atau dipanggang. Selain membuat resep olahan ubi ungu khusus, jenis ubi ini juga bisa dimasukkan dalam ...