Nguyên liệu nấu bún bò (4-6 người ăn) Phần nước dùng 1 kg xương bò, 500gr bắp bò, chân giò heo, 300gr chả lụa, 200gr huyết heo, 1kg bún tươi (sợi to), sả, hành tây, hành tím, gừng, 2 thìa mắm ruốc. Gi ...

Cũng gồm các nguyên liệu bắp bò, giò heo như bún bò xứ Huế, nhưng món ăn của Quảng Ngãi ăn kèm hành chua, bánh tráng và ớt tương đặc trưng.

Móng giò màu nhựa mận, khi ăn bì giòn sần sật, thịt mềm ngon, thấm vị, cùi dừa bùi ngậy, nước sóng sánh thơm mùi riềng, sả, ...

Hiếm có món ăn nào chứa đầy mâu thuẫn và cũng đầy... hợp lý như bún bò Huế. Khi cho hai loại nguyên liệu chủ lực của bún bò Huế là thịt bò bắp và giò heo vào nấu chung một nồi là đã trộn lẫn hai đặc t ...

Nếu có một buổi sáng se lạnh nào đó, bạn bước chân vào con phố Hạ Hồi và bất chợt ngửi thấy mùi nước dùng bún thang thơm ngọt lan tỏa trong không khí, thì đó là hương vị bún thang gia truyền “ngon như ...

Không chỉ dành cho Lương Mạnh Hải, Tăng Thanh Hà nhiều lần trổ tài nấu bún riêu tại nhà. Lần nào lần nấy đều làm cư dân mạng nhìn mà thấy đói bụng muốn ăn. Canh bún tôm của nàng dâu tỷ phú cũng hấp ...

Bún chìa hay còn gọi là bún giò chìa là sự biến tấu đặc biệt trong ẩm thực của người dân Buôn Ma Thuột. chia sẻ Bún chìa hay ...