TEMPO.CO, JAKARTA - Gulai merupakan salah satu hidangan khas Nusantara yang sangat digemari karena cita rasanya yang kaya akan rempah-rempah. Hidangan ini biasanya terdiri dari daging, ayam, ikan, ...

DULU ketika kakak perempuan ibuku (kami memanggil beliau Nyakku) masih hidup, setiap kali ada yang memasak gulai ayam di rumah, beliau pasti kesurupan dan meminta untuk diberi gulai ayam. Tidak hanya ...

Bumbu gule memiliki cita rasa khas dibandingkan makanan Indonesia yang lain. Beberapa jenis gulai yang dapat ditemukan di Indonesia adalah gulai ayam, gulai sapi, gulai tunjang, gulai nangka muda, ...