Im ausgerollten Brotteig einwickeln. Mit der Teignaht nach unten auf das Backblech setzen, noch mal gehen lassen und anschließend backen.

Schmoren im Ofen: Den Bräter mit einem Deckel verschließen und in den auf 160 °C vorgeheizten Backofen stellen. Das Gulasch 2–2,5 Stunden schmoren lassen. Ab und zu umrühren und prüfen ...

Ideal für kalte Wintertage oder gemütliche Abende im Kreis der Familie. Die Grundlage für Szegediner Gulasch sind zartes Schweinefleisch und würziges Sauerkraut. Die typische ungarische Note k ...