Son fundamentales también para el rendimiento físico y cognitivo, “son la principal fuente de energía durante los ejercicios ...

Se trata de dos de las bebidas más consumidas en todo el mundo y que en muchas ocasiones desconocemos sus propiedades ...

Un estudio señala la importancia del consumo de azúcar de fuentes saludables pues este compuesto ayuda a realizar funciones ...

Desde qué alimentos elegir en el desayuno (y el mejor momento para hacerlo) a cómo tomar los hidratos del carbono para que no ...

Durante años, la patata y el boniato han sido considerados enemigos de las dietas de adelgazamiento. Muchas personas los ...

Raquel Pérez de León nos da tips para poder tener el mejor rendimiento en la pista con una buena alimentación.

La regla de las 5 P te ayuda a perder peso rápidamente prestando atención a los alimentos que consumes. Veamos qué son y cómo ...

"Una alimentación adecuada puede ser tan efectiva como algunos tratamientos farmacológicos en el manejo de la hipertensión", ...

Hace tiempo que las proteínas se han puesto de moda. El auge de las dietas ricas en este nutriente se explica en buena parte ...

que divide opiniones por su contenido de hidratos de carbono. Sin embargo su versatilidad y su capacidad para aportar energía lo posicionan como un alimento clave en la nutrición global.

En un mundo donde la nutrición y la dieta se han convertido en temas cruciales para la salud pública, los hidratos de carbono ocupan un lugar destacado. Aunque son una fuente esencial de energía, el a ...

Se trata de un tubérculo fuente de fibra, antioxidantes, vitaminas A y C y minerales como el potasio.