5% en ventas de productos vegetales en España: 40,4% de hogares compran leches vegetales y 20% alternativas a la carne, según el Good Food Institute Excluir los alimentos vegetales del impuesto ...

Los alimentos ultraprocesados, conocidos por su alta palatabilidad, son fabricados con una mezcla de aditivos, como sal, azúcar, estabilizadores y emulsionantes, que aumentan su sabor y los hacen ...

El tofu se ha convertido en uno de los alimentos más populares en las ... Es una especie de pasta sólida de origen 100% vegetal, cuya base es la leche de soja. Su elaboración se produce con ...

Las alternativas a la carne de origen vegetal pueden tener un alto contenido de sodio, así que busque productos que tengan ...

existen varios alimentos de origen vegetal que son ricos en este mineral y pueden aportar incluso más hierro que la carne, ...

Pero los huevos, aunque son más ecológicos que otros alimentos de origen animal, tienen una huella ambiental mayor que casi cualquier alimento de origen vegetal, y la producción industrial de ...

La cantidad diaria de hierro que una persona necesita varía según la edad y el sexo. El cuerpo absorbe mejor el hierro “hemo” de origen ... los alimentos con más hierro en el reino vegetal?