Salah satu tanda yang paling jelas bahwa roti sudah tidak layak dikonsumsi adalah adanya jamur. Jamur pada roti biasanya berwarna hijau, biru, atau hitam dan seringkali terlihat seperti serbuk ...
Rasa yang aneh bisa muncul karena fermentasi yang berlebihan atau kontaminasi bakteri. Meskipun kadang-kadang perubahan rasa ini mungkin tidak terlalu mencolok, tetaplah waspada jika roti terasa ...
Tapi, bagaimanapun, beberapa orang bisa terkena alergi karena jamur yang ada pada roti tersebut. Menurut Aranda, alergi tersebut tidak sering serius, tetapi ada beberapa kasus di mana makan makanan ...
Sebab roti yang berjamur dapat menghasilkan mikotoksin, racun yang tidak terlihat dan tidak aman untuk dimakan. Meski beberapa jenis jamur mungkin aman untuk dikonsumsi, sulit untuk mengetahui jenis ...