Ada ’’pasukan” baru yang ditugaskan Pemkot Surabaya untuk membantu warga metropolis. Namanya maggot atau black soldier fly (BSF). Fungsinya mengurangi volume sampah. Terutama jenis sampah organik.
Uniknya, mereka menggunakan larva maggot sebagai proses biokonversi. Maggot merupakan jenis belatung yang bisa mengurai sampah organik. Sampah organik akan dirombak oleh organisme hidup larva maggot.
Pada saat masih berwujud telur lalat, maggot membutuhkan sampah organik untuk tumbuh hingga siap dipanen. "Maggot mampu mengubah material organik menjadi biomassanya. Beda dengan jenis lalat biasa ...