„Ich empfehle frischen Rotkohl, da die Raffinesse und der natürliche Geschmack die perfekte Konsistenz ergibt“, sagt Johann ...

Fehler bei der Lagerung von Zitronen: So bleibt die Frucht ewig frisch Überraschung bei McDonald's: Aktions-Burger ist jetzt dauerhaft verfügbar Wunderknolle, aber nicht für jeden ...

Der bekannte TV-Koch Johann Lafer verleiht der klassischen Maronensuppe mit seiner kreativen Handschrift eine luxuriöse Note.

Linzer Plätzchen, oder auch „Linzeraugen“ genannt, gehören zu den beliebtesten Klassikern der Weihnachtsbäckerei. Mit ihrem mürben Teig, der fruchtigen Füllung aus Konfitüre und dem ...

Rotkohl alleine reicht aber noch nicht aus. Um der Beilage das gewisse Etwas zugeben, greift Johann Lafer auf sechs ...

„Denn je öfter er aufgekocht wurde, desto aromatischer ist er – ähnlich wie bei Gulasch“, erklärt der Koch. Für alle ... Tipps von Johann Lafer: Mit diesen sechs Zutaten gelingt der ...

Dabei wählen nicht wenige den Rotkohl – in Bayern auch als Blaukraut bekannt – als Beilage. Koch Johann Lafer verrät bei ...