Diese Frage ist absolut berechtigt! Denn eigentlich bin ich als Norddeutsche im Team “Kartoffelsalat mit Mayo”. Was aber die wenigsten von meinen Lesern wissen: Ich habe drei Jahre ...

Ein warmer Kartoffelsalat mit gegrillten Knoblauchsprossen, hausgemachter Mayo und frischen Kräutern. Zahlreiche Studien ...

Die Kartoffeln mit Schale in einem Topf mit gesalzenem Wasser bissfest garen; abgiessen, kalt abschrecken und pellen. Anschliessend in 5-mm-Scheiben schneiden. In der Zwischenzeit die ...

Bei meinem ersten Besuch in Tokio lief ich vom Jetlag geplagt tagsüber benommen und ziellos durch die japanische Metropole, nachts war ich hellwach. Dazu kam der Kulturschock. An jeder Ecke gab ...

Aber auch die Ernten seien schlechter ausgefallen. Wer es günstiger haben will oder Kartoffelsalat mit Mayo nicht mag, sollte auf die Variante mit Essig und Öl zurückgreifen, empfiehlt das IW.

Mit festkochenden Kartoffeln, knackigen Gewürzgurken und einer cremigen Mayonnaise-Dressing, ist dieser Kartoffelsalat ein Muss für jede Grillparty oder Familienfeier.