Tavaya iki kaşık tereyağı ile yarım su bardağı un koyup kavurun. Kalan un ve tereyağına süt ve tuz ilave edin. Bu karışıma sütün bir miktarı ve şeker ile önceden kabartılmış ...

Ilık sütü, ılık suyu, mayayı ve şekeri yoğurma kabına alın. Elinizle karıştırarak mayayı eritin ve 5 dakika bekletin. Ardından un hariç diğer hamur malzemelerini ilave edin.

Yumuşacık hamuru ve lezzetli iç harcı ile damakları şenlendiren kete, kahvaltıda, çay saatlerinde veya ana yemek olarak servis edilebilir. İşte nefis kete tarifi!