Chú ý chọn nguyên liệu tươi ngon, nhất là cá, tôm, mực tươi, rau sạch thì lẩu mắm mới ngon. Sơ chế nguyên liệu Việc chuẩn bị ...

Tôm rang me Nguyên liệu 500gr tôm sú hoặc tôm càng, 50gr me chín; Tỏi, hành tím: băm nhỏ; Đường, nước mắm, dầu ăn, ớt (tùy ...

Rau ăn kèm: Bầu, mướp ăn lẩu tôm cua là hợp nhất. Thêm các loại rau khác tùy chọn: mồng tơi, hoa thiên lý, rau cải, rau muống chẻ, bí non... - Nấm hương, mộc nhĩ, hành hoa, các loại nấm - Gia vị:. Hạt ...

Ướp tôm, mực với một ít nước mắm và gia vị, để khoảng 10 phút cho ngấm. - Khi nước dùng đã ngấm gia vị, nêm thêm nước mắm, đường thốt nốt và một chút ớt bột để tăng vị cay. Sau đó, vắt nước chanh vào ...