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L'éclosion d'infections à E. coli associées à la laitue romaine semble terminée, dit l'Agence de la santé publique du Canada. Dans un message sur Twitter, l’agence fédérale précise qu ...

L'aquarium de Biarritz propose une expérience inédite aux visiteurs. Une immersion dans ses coulisses, d'ordinaire ...

Elles demandent aux consommateurs de vérifier l'étiquette avant d'acheter de la laitue romaine. La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a déclaré que 59 personnes dans 15 États ...

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Dès que la pâte est souple, roulez-la en boule et laissez-la reposer. Nettoyez les feuilles de laitue romaine, émincez les trois puis faites-les étuver doucement au beurre dans une sauteuse ...

Les épinards, le brocoli, le persil, le potiron et la laitue romaine figurent également parmi les autres aliments les mieux classés. Les chercheurs ont analysé 47 fruits et légumes en fonction de leur ...

La laitue est une plante herbacée, consommée comme salade. Il existe de nombreuses variétés de laitues ; les plus connues sont les laitues beurre, avec leurs grandes feuilles tendres, la batavia, ...

Les chercheurs ont ainsi infecté des feuilles entières de cinq légumes (la laitue romaine, la laitue frisée, les épinards, le chou frisé et le chou vert) avec la bactérie E. coli O157 ...

Dans sa rubrique All on the Table, le média américain “Bon Appétit” propose d’étonnantes chroniques sentimentales avec un ...

King crabe légèrement snacké, laitue romaine (Celtuce), émulsion d’huitres au caviar de la maison Kaviari, pétales de « Katsuobushi » Noix de Saint Jacques et homard à la mandarine ...