Des efforts sont déployés pour lutter contre les ennemis des cultures, et notamment la caratite qui attaque les agrumes. Parallèlement à cette action, l’extension de nos vergers est en cours de ...

Les principaux pays producteurs sont le Brésil (15 millions de tonnes), les États-Unis (9 Mt) et la Chine (4 Mt). En Europe, les agrumes sont cultivés dans les pays méditerranéens, l'Italie possède ...

Le second Forum des métiers vigne et vin aura lieu les 6 et 7 février à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune. Ce forum est l’occasion de faire découvrir la filière de la ...

Nous voici chez Étienne et Perrine Schaller dans le réputé royaume des agrumes, classé comme domaine de fruits et légumes ...

“Les agrumes en tant que fruits vont apporter des fibres et de la vitamine C”, souligne Aurélie Biron-Paumard. On compte 35 à 55 mg pour 100 g de Vitamine C selon les variétés, soit la ...

Ce dernier, originaire de Montagnac, fera voyager le public au temps où les traditions, la vie sociale et culturelle étaient rythmées par le travail de la vigne. Avec de nombreuses ...

Certains agrumes sont plus connus que d’autres et les plus consommés sont le citron, l’orange, le pamplemousse, le pomelo, la mandarine et la clémentine. D’autres variétés existent ...

La taille de la vigne est effectuée selon le calendrier lunaire, tout comme les traitements biodynamiques. « C’est la recherche d’harmonie entre la plante, le sol et les hommes », explique ...

la feuille de vigne a pourtant beaucoup à apporter et permet d'étonnantes préparations : la preuve avec nos idées pour la cuisiner. Outre les traditionnelles feuilles de vigne farcies ...

Une citation de Extrait de la note envoyée aux parents d'élèves à Mgr-A.-M.-Parent En revanche, les jus d'agrumes, les yogourts et les fruits en conserve ne posent pas de problèmes ...