在肿瘤免疫治疗与营养代谢交叉领域，维生素C（vitC）的抗癌机制长期存在争议。传统研究聚焦于vitC通过产生活性氧（ROS）或作为TET酶的辅助因子发挥表观遗传调控作用，但这些机制无法完全解释高剂量vitC在临床中表现出的免疫增强效应。关键问题在于： ...

总之，vitC通过vitcyation直接修饰肽和蛋白质中的赖氨酸残基，并通过调控免疫反应达到抗肿瘤的效果，强调了vitC作为一种调节分子在营养物质、细胞功能和整体生理调控之间复杂的相互作用中的重要性。同时，vitcyation的发现加深了对蛋白质修 ...