Một tô canh chua mận nóng hổi vừa tắt bếp lại được má tận tay dọn lên mâm cơm cùng tiếng gọi í ới thiệt rặt cái giọng miền ...
Đun sôi nồi nước, chần sơ đậu Hà Lan, ngô ngọt và cà rốt. Phi thơm hành khô, cho thịt băm vào xào tái thì thêm đậu Hà Lan, ...
Món canh chua người Hà Nội thường ăn với các món rang mặn, rang khô như tôm tép rang, thịt ba chỉ rang cháy cạnh, nhộng rang, đậu rán. Ví như ăn canh chua cùng dưa cà muối thì phải là dưa cà muối xổi, ...
Món ăn này hợp cả người già và trẻ em lại đủ đầy dinh dưỡng. Canh cá nấu măng chua Thường người miền Bắc nấu canh cá hay dùng đầu cá (trôi ...
Món canh Havard cũng là một trong những món được nhiều người ưa chuộng để giảm cân. Nguyên liệu để nấu món canh này rất đơn ...
Các món canh cá từ Bắc vào Nam, từ miền núi tới đồng bằng thường nấu cùng nguyên liệu chua để kích thích vị giác, đặc biệt khử tanh hiệu quả. Sở dĩ các loại cá biển, cá sông, cá đồng có mùi tanh vì ...
Ở Quảng Nam có một món đặc sản mà nghe thấy tên chắc chắn nhiều người sẽ bất ngờ, đó là thân xương rồng nấu canh, ...