«L'oro brunito dell'involucro, la fragranza di zucchero e di cannella che ne emanava, non era che il preludio della sensazione di delizia che si sprigionava dall'interno quando il coltello squarciava ...

La pasta utilizzata per le frittatine è solitamente di formato lungo, come gli spaghetti o i bucatini, ma non mancano versioni che impiegano formati corti, come penne o maccheroni. I bucatini ...